第215章:人心不足蛇吞象(2 / 2)
翻炒均匀后倒入开水,没过肉块,再把洗好的榛蘑,榆黄蘑倒进去,盖上锅盖,小火慢炖。
另一边,把剁好的豪猪肉馅放进大碗里,加葱花丶姜末丶少许盐和香油,顺着一个方向搅拌上劲,
又拿出提前和好的玉米面,揪成一个个小剂子,擀成薄饼,把肉馅包进去,按成圆饼。
铁锅留着炖肉的余油,把肉饼放进去,小火慢烙,
没一会儿,饼子就烙得两面金黄,边缘鼓起,肉馅的香味混着玉米面的清甜。
「先吃块饼垫垫,肉还得炖一会儿。」 陈锋拿起一块烙好的豪猪肉饼,掰成小块,递给围在灶台边的妹妹们。
陈霜咬了一大口,饼皮焦脆,肉馅鲜嫩,满口都是肉香,含糊着说:
「哥,太好吃了,比猪肉饼好吃。」
周诚从后院忙好到前院,洗好手也正好等着吃饭。
陈锋盛了一大碗豪猪肉炖蘑菇,又拿了两块肉饼,递给周诚:「周哥,尝尝,刚烙的肉饼,炖的豪猪肉。」
周诚接过碗,尝了一口肉,肉质细嫩不柴,蘑菇鲜滑入味,再咬一口肉饼,满口鲜香,眼睛都亮了:
「这豪猪肉比猪肉还嫩。」
「喜欢就多吃点。」 陈锋笑着给他添了一勺汤,
黑风丶白龙丶幽灵趴在桌下,陈锋时不时扔给它们几块肉骨头,仨家伙啃得津津有味。
*
接下来的几天,
在王翠兰的撺掇下,几个在陈家干活的妇女都纷纷加入了单干的大军。
「哥,就任由她们去干?」陈云发愁,
担心五吨的合同不能完成。
「不急。」陈锋正坐在院子里给黑风喂肉,神色淡定,「让子弹飞一会儿。」
「啥子弹?」陈云没听懂。
「就是让她们去撞撞墙。」
「这年头,眼红病是治不好的,只有让事实给她们一巴掌,她们才知道疼。等她们知道这其中的门道哭都找不到调。」
果然,没过三天,问题就来了。
这几天刚好赶上阴雨天。
六月的天,孩儿的脸,说变就变。
那些跟风晒野菜的,因为没有烘乾房,野菜晒不干,捂在家里开始发霉丶变黑。
有些心急的,学着陈锋的样子用火炕烘,结果火候掌握不好,把菜烘成了黑炭,一捏就碎,
甚至还有一股子焦糊味。
更惨的是,王翠兰几个凑了几百斤勉强能看的乾菜。
其实里面掺了不少老的丶杂的,
租了辆牛车,兴冲冲地拉到了县外贸公司。
结果连大门都没进去。
「哪来的回哪去,我们这只收定点基地的货,散户不收!」门卫大爷把她们拦在外面,一脸的不耐烦。
「我们跟陈锋一个村的,这菜是一样的啊。」王翠兰急了,
那是几百斤菜啊,还有租车的钱呢。
「一个村的也不行,人家陈锋是有合同的,有公社盖章的,你们有啥?再说了,看看你们这菜……」
这时候赵建国正好出来送客。
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